back to top

Тег: пряность

Выращиваем лавр

Лавровые широко распространены в тропиках и субтропиках и, благодаря наличию эфирных масел в их листьях и коре, используются как пряные и лекарственные растения. Лавр благородный...

Лекарство с анисовым ароматом

Анис – однолетнее эфиромасличное растение, известное с глубокой древности. Из его приятной на вкус зелени готовят салаты и гарниры, а плоды широко используют как...

Множество имён у базилика

Реган – однолетнее ветвистое травянистое ароматическое растение родом из Южной Азии. У него четырёхгранные стебли высотой до 60 см и продолговато-яйцевидные, с редкими зубцами...

Тархун – не только в напиток

Почему в жару мы налегаем на салатики – да не просто какие-нибудь, а обязательно ароматные, с пряными травами? И напитки предпочитаем такие же –...

Татарский хрен

Правильное его название катран. Это многолетник из семейства капустных. Вкус его корневищ очень напоминает хрен. А татарским его назвали, наверное, потому, что в диком...

Укроп на грядке

Семена укропа содержат большое количество эфирного масла, которое затрудняет появление всходов. Чтобы ускорить этот процесс, семена на сутки замачивают в тёплой воде и на...

Укроп – круглый год

Зелень укропа богата не только витаминами, но и минеральными солями, так необходимыми организму человека. И если у вас есть желание выращивать укроп и в...

Сеем укроп

В августе, на освободившиеся после сбора урожая овощей грядки, можно сеять укроп. Эта неприхотливая и холодостойкая культура особых трудностей при выращивании обычно не вызывает. Важно...

Горсть золота. Или петрушка на тарелке

Родиной этой пряно-овощной культуры считается побережье Средиземного моря, где петрушка и сейчас встречается в диком виде. Петрушка делится на корневые и листовые сорта, причём...

Ажгон или индийский тмин

Ажгон (зира, аджаван, айован душистый, индийский тмин) – популярная восточная пряность – семена однолетнего растения семейства сельдерейных. Зрелые тёмно-коричневого цвета плоды ажгона имеют по...

Древняя пряность – кардамон

Кардамон – классическая индийская пряность – плод травянистого растения, относящегося к семейству имбирных. В средние века кардамон продавали в аптеках и ценили за необыкновенную лечебную...

И назвали его царским

Не могу понять, почему базилик, такое почитаемое во всём мире пряное и лекарственное растение, часто не находит себе места на наших участках. Между тем...

Популярное за неделю

- Реклама -

Самое читаемое о тегу

- Реклама -

Популярные рубрики