Тег: пряность

Тархун в косметологии и кулинарии

Тархун или эстрагон – это растение с пряным ароматом. Именно благодаря этому аромату (нотки аниса), растение используют в кулинарии. Чем полезен тархун? Что входит...

Чем полезна острая пища

Острую пищу любят далеко не все. Однако, как выяснилось, такая еда благоприятно воздействует на ряд процессов в организме. Одним из полезных свойств острой пищи является ускоренное...

Нигелла – пряность, лекарь и цветок

У нигеллы – экзотичного и нежного растения невероятное количество названий – девица в зелени, римский кориандр, волосы Венеры. Одно из самых известных – калинджи,...

Крокус – дорогая пряность и лекарство

Горшочки с нежными прямостоячими сине-лиловыми или белыми колокольчатыми цветками крупноцветкового садового шафрана весеннего, или крокуса появляются в продаже в январе-феврале и на протяжении двух...

Пряность с подоконника

В комнатной культуре на подоконнике можно выращивать самые разнообразные пряные растения на протяжении всего холодного периода года. Среди них особое место занимает базилик, ведь...

Лавр в домашних условиях

Редкое блюдо обходится нынче без лаврового листа: он улучшает аппетит, нормализует пищеварение. Да и многие болезни – такие, как воспаление ротовой полости, простуда, ангина...

Как разобраться в специях

В гастрономическом мире существует огромное множество натуральных и искусственных улучшителей вкуса. Некоторые хозяйки по привычке называют все добавки одним словом – специи. А ведь...

Универсальная пряность

Базилик душистый – одна из самых распространённых ароматических трав. Родиной базилика считается Индия и Иран, где его долгое время относили к священным. По одной...

Лавр благородный – южанин

Лавр благородный – вечнозелёное дерево высотой 10-12 м или роскошный кустарник с плотными душистыми листьями. Родом он из Средиземноморья. Климат там значительно мягче нашего,...

Майоран – пряность и лекарство

Пряные растения можно выращивать посевом семян в грунт или же через рассаду. Рассадным способом частенько выращиваются базилик и фенхель обыкновенные, иссоп и мелисса лекарственные,...

Крокус – декор и пряность

Шафран (крокус) – низкорослый, клубнелуковичный, бесстебельный многолетник из семейства касатиковых. Клубнелуковица у него ежегодно заменяется новой. Цветонос безлистный, высотой от 5 до 18 см....

Вкусная аптека на кухне

Специи издревле применяются человеком, причём не только как вкусовые пищевые добавки и средства, регулирующие пищеварение, но и как лекарственные снадобья. Официально родиной специй принято считать...

Популярное за неделю

- Реклама -

Самое читаемое о тегу

- Реклама -

Популярные рубрики