Рецепт этой закуски из помидора и сыра прост, главное в нем способ подачи в виде букета тюльпанов.
Чтобы приготовить такой букет делаем следующее:
- Реклама -
Делаем тюльпанчик: нарезаем лепестки в верхней части помидора, стоит отметить, что лучше, если помидоры будут потверже.
Убираем то, что мы надрезали аккуратно ножом.
Потом ложечкой вынимаем сердцевину до половины помидора, чтобы вкус его тоже присутствовал.
Для начинки из несладкого йогурта, либо же берем сыр, два вареных яйца, чеснок, грецкий орех и майонез смешиваем и наполняем приготовленные половинки помидоров.
Красиво укладываем наши «тюльпаны» на блюде, украшая зеленым луком (стебли), укропом и огурцами (листья), кукурузой (маленькие цветки).
Источник: Lady.RU