ДомойРецептыФаршированная тыква с беконом и картофелем

Фаршированная тыква с беконом и картофелем

Это не просто вкусно, но и очень красиво. Отличная идея для вкусного ужина!

Красивое, вкусное и полезное блюдо! Тыква, запеченная в духовке, это совсем не сложное в приготовлении блюдо, которое своим способом приготовления и подачей обязательно произведёт впечатление на домочадцев и гостей. А запекание мяса в тыкве позволяет создать полноценное блюдо, мякоть тыквы можно использовать как гарнир к мясу. Но мясо в тыкве лучше запекать с другими овощами, чтобы блюдо получилось более сочным, ароматным и вкусным. Кроме того для хозяйки такой способ приготовления сокращает объём мытья посуды, поскольку мясо запекается в натуральном горшочке – тыкве, который также будет съеден.

Ингредиенты:

  • Тыковки маленькие – 2 шт.
  • Перец-чили – 1 шт.
  • Масло оливковое – по вкусу
  • Картофель – 500 г
  • Бекон – 140 г
  • Тимьян – 2 ст. л.
  • Чеснок – 3 зубчика
- Реклама -

Способ приготовления:

  1. Срезать и отложить «крышечки» с тыкв, затем выскоблить семена.
  2. Приправить изнутри чили, солью и перцем и поставить тыквы на противень.
  3. Побрызгать маслом и запекать 15 минут в духовке разогретой до 240ºС.
  4. Тем временем отварить картофель в течение 8 минут, слить и положить в миску.
  5. Добавить бекон, тимьян, чеснок и приправить солью по вкусу, затем побрызгать 1 столовую ложку оливкового масла.
  6. Достать наполовину запечённые тыквы из духовки, снизить температуру до 180 градусов.
  7. Наполнить начинкой и вернуть в духовку, накрыв «крышечками» на 45 минут.
  8. Проверить готовность, воткнув вилку в бок тыквы — она должна быть мягкая.
ИсточникIvona.bigmir.net

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

4ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Киев
переменная облачность
14.5 ° C
15.3 °
12.6 °
52 %
0.5kmh
40 %
Ср
14 °
Чт
18 °
Пт
16 °
Сб
12 °
Вс
7 °
- Реклама -

Реклама