Домой Теги заготовки

Тег: заготовки

квашеная капуста

Как приготовить отменную квашеную капусту

Помните старый анекдот: «Хороша солёная капустка – и поставить на стол не стыдно, и съедят – не жалко»? А если серьёзно – она и...
Хрустящие маринованные огурцы

Как сделать солёные огурцы хрустящими

Такие огурчики – желанные гости на любом столе. Но как сделать эту закуску хрустящей в домашних условиях знают далеко не все хозяйки. Предлагаем вам...
Хрустящие консервированные кабачки

Хрустящие консервированные кабачки

Ближе к июлю уже можно подумать о консервации овощей на зиму. Одними из первых консервируют кабачки. После огурцов и помидоров – это самая популярная...
Щавель – готовим и заготавливаем на зиму

Щавель – готовим и заготавливаем на зиму

О щавеле можно написать целый трактат, вознося ему хвалу за помощь людям в тяжёлые времена. В голодные военные и послевоенные годы щавель многих спасал,...
Маринованная капуста

Маринованная капуста за сутки: как сделать быструю закуску

Обычно, сезон заготовок заканчивается в конце октября-начале ноября. Одной из последних засаливают на зиму капусту. Хотя, этот овощ в достаточном количестве присутствует на полках...
Варенье из арбузных корок

Варенье из арбузных корок

Арбузные корки, отваренные в сиропе, напоминают цукаты. Подавай их как дополнение к чаю или используй для украшения торта. Арбуз – вкусная сезонная ягода, которой в...
Шампиньоны маринованные быстрого приготовления

Шампиньоны маринованные быстрого приготовления

Рецепт домашних маринованных шампиньонов с пряностями, чесноком и горчицей. Грибы называют лесным мясом. Их употребляют как самостоятельное блюдо, так и в качестве ингредиента в закуски,...
Кабачковая икра

Кабачковая икра с томатной пастой

Как приготовить вкусные заготовки на зиму из кабачков с морковью и луком. В разгаре сезон кабачков. Это очень полезный овощ, который практически полностью состоит из...
Маринованный горошек

Консервирование зеленого горошка в домашних условиях

Предлагаем вашему вниманию рецепты консервирования на зиму зелёного горошка в домашних условиях. Можно, конечно, купить горошек в магазине, но приготовленный своими руками, всё-таки вкуснее...
грибы

Во бору грибы…

Наступила осень, грибная пора. Грибы на столе - праздник осени в доме. А чтобы продлить этот праздник, давайте позаботимся об этом сейчас. Собирать грибы...
Сушим сливы

Сушим сливы

Для сушки пригодны крупные, тёмно-фиолетового цвета зрелые плоды сорта Угорка или Венгерка. Крупные сливы можно сушить половинками без косточек, а целые для ускорения процесса...
Маринованные огурцы

Маринованные огурцы на зиму

В самом разгаре сезон консервации. Огурцы на зиму - один из самых популярных видов закруток. Рецептов консервированных огурцов предостаточно, их: солят, маринуют, закрывают целыми или...
помидоры в банках

Сладкие помидоры на зиму

Сладкие, обалденные помидоры без вредного уксуса на зиму! Этот рецепт мой любимый! Ингредиенты: Помидоры Лавровый лист Листья черной смородины Перец душистый Для маринада: вода – 3 л ...
варенье из абрикосов

Рецепт абрикосового варенья: запасемся вкусом лета на зиму

Наслаждаться вкусом фруктов сейчас и не сделать себе запасы на зиму — вот настоящее преступление. Чтобы открыть зимой припрятанную баночку и услышать блаженный аромат лета, не...
4ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Киев
небольшой дождь
8.6 ° C
9 °
7.8 °
93 %
7kmh
90 %
Вс
9 °
Пн
10 °
Вт
11 °
Ср
10 °
Чт
9 °