back to top

Овощи

Обладательница полноценного белка

Культура сои издревле возделывается в Китае, Маньчжурии, Японии, где она является одним из основных продуктов питания. Соя – родственница фасоли и гороха - единственное...

Когда посадить чеснок?

В справочной литературе относительно посадки чеснока существует очень много разночтений. Это объясняется тем, что рекомендации даются для разных климатических зон. Поэтому надо быть предельно...

Шнитт-лук круглый год

Выращенный в саду шнитт-лук можно осенью пересадить в горшок и поместить на кухонном подоконнике. Зелень станет витаминной добавкой и приятно разнообразит зимний рацион питания....

Убираем свёклу

Напоминаем, что лучше не давать перерастать свекле. Если корнеплод в диаметре больше 10 см, качество его значительно ухудшается. Не секрет, что поврежденные корнеплоды плохо хранятся,...

Зелье святого Пантелеймона

«Ельник, березник – чем не дрова? Хрен да капуста – чем не еда?», «Хрен да редька, лук да капуста лихого не пустят», «Ешь хрен...

Мелано – антильский огурец

Сегодняшний рассказ о представителе семейства тыквенных – мелано, или как его еще именуют кивано, рогатая дыня. Ботаническое название этого растения антильский огурец или ангурия...

Пора убирать капусту

Обычно капусту срубают примерно в середине октября, перед сильными заморозками. К этой поре кочаны достигают наибольшего размера, на ощупь плотные, кроющие листья светлеют и...

Стахис или японский артишок

Стахис, хороги, чистец (Stachys sieboldii Mig.) - одно из древних овощных и лекарственных растений семейства яснотковых, внешне похожее на мяту. Родиной его считают тропические или...

Экзотический тропический плод

Ямс (Dioscorea alata L.) - многолетнее травянистое растение родом из районов Юго-Восточной Азии. Для многих народов Африки и Азии он является главным продуктом питания. Ямсом...

Топинамбур или земляная груша

Научное название топинамбура – Helianthus tuberosus, то есть «подсолнечник клубненосный». И в самом деле, растение очень напоминает масличный подсолнечник. Родина земляной груши, как в народе...

Когда лук готов к уборке

Подскажите, как определить зрелость лука? Что следует учесть при его уборке? Как лучше хранить? На эти вопросы сегодня ответит Кумушка. Вызревший и готовый к уборке...

И лук бывает озимым

Выведенный недавно российскими учеными новый сорт лука – Эллан обладает свойствами, выгодно отличающими его от других сортов лука. Прежде всего – это его озимость,...

Он, пожалуй, лучше хрена

Как пищевое растение у нас наиболее известен и распространён катран татарский – многолетний сизо-зелёный корневищный кустарник с ветвистым стеблем. Катран – морозостойкое, малотребовательное к...

Огурец – молодец!

Огурцы без поливов вырастают плохими. Поскольку листьев у растения много, испарение идёт активно. Те, кто держит эту культуру на «сухом пайке», рискует остаться без...

Популярные рубрики

- Реклама -

Самое читаемое