Домой Теги утки

Тег: утки

Утка с хрустящей корочкой в духовке

Утка с хрустящей корочкой в духовке

Утку готовить совсем не просто, ведь её мясо жилистее, хоть и жирнее. На приготовление вкусной утятины придётся потратить немало времени и запастись терпением. Чтобы...
Утка фаршированная

Утка фаршированная

Утку натираю мукой и быстро, чтобы не растопить подкожный жир, опаливаю её. Пинцетом удаляю «пеньки». На шее со стороны спинки надрезаю кожу, отгибаю её и...
Цесарки и колорадский жук

Учим птицу собирать жуков

Тем, у кого на подворье живёт птица – утята, цесарки, фазаны, стоит научить её собирать колорадских жуков с картофеля. Для этого надо взять литровую (или...
утки

Уток держать выгодно

Некоторым птицеводам утки кажутся слишком прожорливыми. Но это не так: утки оттого и едят много, что растут быстро – за два месяца бывают готовы...
Утка с апельсинами

Утка с апельсинами на Новый год и Рождество

Как запечь утку на Новый год? Многие любят этот деликатес, но не все знают, как правильно приготовить его так, чтобы утка получилась сочной и...
Мускусные утки

Мускусный селезень на племя

Мускусные утки (шипуны) – достаточно удачный выбор для частного подворья: они неприхотливы в еде и содержании, спокойны, меньше других нуждаются в воде, дают вкусное...
Мускусные утки

Мускусная утка

Мускусная утка является выходцем из Южной Америки. Характерной особенностью этой породы являются мясистые наросты красного цвета на голове, над клювом и в области глаз....
Утка с яблоками

Утка с яблоками, запеченная в «рукаве»

Утка с яблоками часто присутствует на наших праздничных и торжественных столах. Что и не удивительно, так как готовить ее совсем не сложно – сам...
гусята

Рацион гусят разнообразен

На выращивание летом одного гусёнка расходуется в среднем от пяти до 10 кг комбикорма, но свежей зелени (люцерны, одуванчика, крапивы, щавеля, тысячелистника, осота, хвоща,...
утята

Выгул для утят

С наступлением теплой погоды утят примерно в 25-дневном возрасте выводят из помещения на выгульный дворик и содержат там до забоя (55-60-дневного возраста). Такое содержание...
цыплята

Готовимся к инкубации

Для того чтобы получить цыплят в теплое время года, птицеводы начинают готовиться к инкубации с начала апреля. Пожалуй, самым главным в этом деле является...
утята

Инкубация яиц мускусных уток

По утверждению специалистов, при искусственной инкубации яиц мускусных уток получают очень низкий вывод молодняка, в то время как под наседкой выводится 90 процентов и...
Мускусные утки

Мускусные утки – коричневые, белые, черные…

Мускусные утки или «индоутки» – один из наиболее продуктивных видов птицы. Данный вид самый неприхотливый из всего утиного царства, поэтому его можно смело посоветовать...
Красные мускусные утки

Красные мускусные утки

Птицеводам-любителям хорошо известны утки чёрно-белой мускусной породы. Однако в последнее время всё больший интерес вызывают красные мускусные утки. Они крупнее чёрно-белых: селезень весит 6-6,5 кг, а...
4ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Киев
облачно с прояснениями
-3.9 ° C
-3.1 °
-4.6 °
71 %
1.3kmh
75 %
Вт
-2 °
Ср
-2 °
Чт
1 °
Пт
-1 °
Сб
-2 °
- Реклама -