Простой рецепт вкусного клубничного десерта. Вместо клубники можно использовать микс ягод.
Ингредиенты:
- Реклама -
- растопленное сливочное масло
- клубника, нарезанная – 500 г
- ванильный сахар – 1 пакетик
- мука – 3/4 стакана
- сахар – 1/2 стакана
- холодное сливочное масло – 100 г
- кокосовая стружка – 55 г
- сахарная пудра – для посыпки
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180°C. Смазать форму для выпечки емкостью 2 л растопленным маслом.
2. Поместить клубнику в большую миску. Добавить ванильный сахар и перемешать. Выложить ягоды в форму.
3. Смешать муку и сахар в большой миске. Добавить нарезанное масло и растереть смесь в крошку. Добавить кокосовую стружку.
4. Посыпать полученной смесью клубнику. Выпекать в течение 25-30 минут или до золотистого цвета. Посыпать сахарной пудрой перед подачей.
Источник: ivona.bigmir.net