Домой Рецепты Удивительное тесто для вареников

Удивительное тесто для вареников

Все родные и друзья готовят теперь вареники только по этому рецепту!

Это удивительное тесто для вареников на кефире прочитала в отрывном календаре, лет так 10 назад. Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников? Но попробовав вареники по этому рецепту, я обалдела!

Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно! Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно! Не верите, а зря! Рекомендую без зазрения совести!

- Реклама -

Ингредиенты:

  • мука – 600 г
  • яйца – 2 шт.
  • вода – 0,5 ст.
  • кефир – 0,5 ст.
  • сахар – 2 столовые ложки
  • соль – 0,5 чайной ложки
  • дрожжи сухие – 2 чайные ложки

Приготовление:

Яйца взбейте, добавьте воду и кефир.

Смешайте муку с сахаром, дрожжами и солью, добавьте в кефирную смесь.

Перемешайте и замесите тесто! Обязательно дайте этому тесту постоять 10-15 минут, а уж потом начинайте готовить обычные вареники, как вы привыкли.

Для начинки подойдет капуста, картошка, творог, ягоды.

Вареники из этого теста получается очень пышными. Я готовила их как на пару, так и просто отваривала, результат отменный в обоих вариантах.

Приятного аппетита!

Источникcoocook.me
Предыдущая статьяВаренье из арбузных корок
Следующая статьяСливовый пирог

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

4ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Kiev
туманно
21.1 ° C
22 °
20 °
72 %
1.3kmh
0 %
Ср
25 °
Чт
24 °
Пт
23 °
Сб
27 °
Вс
26 °

Реклама