Салаты и закуски

Раздел содержит множество рецептов салатов и закусок, в которых используется современные доступные продукты — овощи, фрукты, грибы, рыба

Овощное рагу «Рататуй»

Знаменитый французский «Рататуй», который особо рекомендуется поклонникам легкой пищи, ценителям французской кухни и лентяям. Вам говорили, что «Рататуй» сложен в приготовлении? Это не так! Вам...
Салат «Эх лапти, да лапти»

Салат «Эх лапти, да лапти»

Продукты для салата берутся самые простые, которые имеются под рукой у любой хозяйки: 4-5 отварных картофелин, 200 г сыра твёрдых сортов, два солёных огурца, луковица,...

Салат «Верные друзья»

Для его приготовления беру три моркови и две крупных свёклы. Варю их отдельно, натираю на мелкой тёрке и кладу в разные мисочки. Мелко рублю отваренное...
Салат «День и ночь»

Салат «День и ночь»

Это очень вкусный и интересный салатик. Для него надо взять равное количество (например, по 200 г) отварной говядины и куриного филе: именно эти продукты делают,...

Салат «Вальдорф» с курицей

Если после Рождества у вас осталось куриное мясо, приготовьте с ним вкусную и оригинальную разновидность салата «Вальдорф» с курицей. Этот красочный и полезный салат...

Восемь секретов приготовления вкусного салата Оливье

Салат Оливье по праву считается одним из самых популярных, вкусных и простых. Каждый год он традиционно появляется на столах в новогоднюю ночь. 1. Очищенные овощи...
Лук фаршированный

Лук фаршированный

Лук фаршированный: горячая закуска французской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления – 55 минут. Вам потребуется: 6 очищенных луковиц; 300 г жареной колбасы; 150 г...
катран

Катран – соперник хрена

Катран – многолетнее травянистое растение семейства капустные. По вкусовым и питательным качествам он не отличается от хрена, но имеет некоторые преимущества. Его, например, можно...
Кабачки

Кабачки: выбираем и готовим

Ну вот и дождались этих зелененьких, самых первых и поэтому самых нежных и сочных кабачков! Как их выбрать и что из них приготовить? А...

Как распорядиться урожаем кабачков

Благодаря идеальному соотношению калия и натрия в кабачках, наличию в них кальция, магния, фосфора, меди и железа, а также витаминов С и группы В,...
Гламурный салат из редиски

Гламурный салат из редиски

Пикантный вкус редиски способен превратить самый заурядный салат в необыкновенное лакомство. Предлагаем вам несколько рецептов салатов с этим прекрасным овощем! Салат Праздничный 200 г грудки...
Салат из свеклы

Свекла на любой вкус

Думаю, что многие согласятся с тем, что свекла – овощ особенный, можно сказать, культовый наряду с картофелем и капустой. Какой борщ без свеклы! А...
Картофельный рулет

Картофельный рулет

Сытный, нежный овощной рулет, которым можно радовать домочадцев не только во время поста. Ингредиенты: • килограмм картофеля • 300 граммов шампиньонов • перец • два зубчика чеснока • луковица • крахмал...
Фаршированные кабачки

Фаршированные кабачки: пальчики оближешь!

Это интересное оригинальное блюдо украсит любой праздничный стол. Основой для начинки может быть что угодно – фарш, вареная колбаса, грибы, отварное или копченое мясо. Далее...
1ЧитателиЧитать
2ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Реклама