Печёночный торт

Этот торт – частый гость на нашем столе. Он не только вкусный, но и очень красиво смотрится.

0,5 кг лука нарезать полукольцами и протушить в небольшом количестве растительного масла на слабом огне.

- Реклама -

0,5 кг говяжьей печени перемолоть на мясорубке, добавить три сырых яйца, три-пять столовых ложек муки (тесто должно быть, как густая сметана), посолить, поперчить по вкусу и всё тщательно перемешать. Из полученной массы испечь блины. Обычно получается пять штук.

Готовые блины смазать майонезом, посыпать тушёным луком и уложить горкой. По-настоящему вкусным торт получается в том случае, если восемь-десять часов постоит в холодильнике.

При подаче к столу посыпать его зелёным луком или украсить дольками лимона, апельсина.

Предыдущая статья
Следующая статья

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

33ЧитателиЧитать
3ЧитателиЧитать

Погода

Киев
пасмурно
-0.2 ° C
-0.2 °
-0.2 °
78 %
2.9kmh
100 %
Ср
-0 °
Чт
-0 °
Пт
0 °
Сб
0 °
Вс
-1 °
- Реклама -