Домой Рецепты Консервирование Сладкие помидоры на зиму

Сладкие помидоры на зиму

Сладкие, обалденные помидоры без вредного уксуса на зиму! Этот рецепт мой любимый!

Ингредиенты:

  • Помидоры
  • Лавровый лист
  • Листья черной смородины
  • Перец душистый
- Реклама -

Для маринада:

  • вода – 3 л
  • лимонная кислота – 1 ч.л.
  • сахар – 450 г
  • соль – 100 г

Приготовление: 

Кладем на дно 3-х литровой банки 2 лавровых листа, пару горошин перца и 3-4 листочка чёрной смородины. Затем укладываем плотно помидоры.

Заливаем помидоры крутым кипятком и оставляем постоять 15-20 минут, накрыв крышками.

Затем сливаем воду в кастрюлю, снова закипятить и добавляем специи для маринада, даем покипеть еще минутку и сразу заливаем помидоры.

Закатываем банки, переворачиваем и укутываем до полного остывания.

Источник: coocook.me

Предыдущая статьяСеем свои грибы
Следующая статьяПлодовая гниль

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

4ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Киев
ясно
-1 ° C
0.6 °
-2 °
93 %
3kmh
5 %
Чт
9 °
Пт
2 °
Сб
-0 °
Вс
4 °
Пн
0 °

Реклама