Салаты и закуски

Раздел содержит множество рецептов салатов и закусок, в которых используется современные доступные продукты — овощи, фрукты, грибы, рыба

Фаршированный кабачок с фаршем в духовке

Сезон кабачков в самом разгаре, а хранятся они совсем не долго. Поэтому поспешим порадовать себя блюдами из кабачков, ведь они не только полезны, но...

Салат из молодой свеклы с картофелем

Какое чудесное время – начало лета! Нежно-зеленые кочанчики сладчайшей капусты, пучки тонкохвостой морковки с густой ботвой, редиска, такая крутобокая, что, кажется, вот-вот лопнет от...

Весенний салат из жареной курицы и редиса

Аппетитный весенний салат из жареной курицы, редиса и зелени с горчично-йогуртовой заправкой. Ингредиенты: куриное филе – 1 шт. специи – по вкусу растительное масло –...

Весенний салат из курицы с зеленью

Салат из запеченной курицы, зелени, сухариков и огурцов с майонезной заправкой. Он вполне может заменить полноценный обед. Ингредиенты: запеченная куриная грудка, целая – 1 шт. ...

Картофельно-творожные крокеты

Поджаристые французские крокеты из картофеля и творога. Их можно подавать как горячую закуску или на гарнир. Ингредиенты: картофель – 750 г обезжиренный творог – 750...

Картофельные пампушки с творогом

Картофельные пампушки с творогом здорово подходят при подаче к любому супу, в особенности к борщу. Также их можно просто подавать со свежими овощами. Очень...

Творожные завтраки по-другому: паштеты и намазки для тостов

Кроме творожных завтраков, которые как правило сладкие, есть и соленая альтернатива. Это соленый творог, который можно намазать на тосты. Должна признаться, тосты должны быть...

Тушеная капуста с грибами в духовке

Сытно, аппетитно и недорого – все это о тушеной капусте, одном из наиболее простых в приготовлении и популярных гарниров в русской кухне. Однако и...

Слоеный салат из картофеля и грибов

Сытный осенний салат из отварного картофеля, яиц и жареных грибов с майонезом. Подавай его к столу вместе с черным хлебом. Ингредиенты: картофель – 3 шт. ...

Рулетики баклажановые с орешками

Рулетики баклажановые с орешками – замечательная острая закуска, совсем без майонеза, с чудесным ароматом чесночка и специй. Понадобится: баклажаны – 500 г оливковое масло –...

Капустные оладьи с сыром

Простое блюдо тоже может быть изысканным. Эти нежные румяные оладьи советуем печь в духовке. Понадобится: 2 стакана мелко нашинкованной капусты (примерно 185 г) 2 ст....

Острое грибное масло

Это удивительно вкусная штука. Пара ломтиков такого масла, сделанного заранее и хранящегося в морозильнике, превратят вполне обычный поджаренный в тостере хлеб, или отварную картошку,...

Салат «Виноградная лоза»

Виноград можно добавлять в различные блюда в качестве дополнительного ингредиента, но в этом салате он «сыграет» соло. Если вы любите виноград, этот десертный салат придется...

Кебаб с баклажанами

Готовим вкуснейший кебаб с баклажанами. Он одинаково хорошо получается как в духовке, так и на открытом огне. Ингредиенты: баклажан – 1 шт. болгарский перец...

Популярное за неделю

Реклама