Понедельник, Октябрь 21, 2019
Домой Рецепты Салаты и закуски Кабачки с мясом в кляре

Кабачки с мясом в кляре

Такое сытное блюдо из кабачков готовится невероятно быстро и просто. Но, несмотря на это, оно способно удовлетворить запросы даже самых взыскательных гурманов. Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления кабачков с мясом в кляре. Держу пари, что так кабачки вы ещё не готовили! Всего 15 минут, и прекрасная закуска готова!

Ингредиенты:

  • 2-3 молодых кабачка
  • 300 г мяса (можно брать любое мясо на свой вкус)
  • ¼ ч. л. соли
  • ¼ ч. л. перца
  • 2 ст. л. муки
  • 2 куриных яйца
  • 3 ч. л. молока
- Реклама -

кабачки с мясом в кляре

Как приготовить кабачки с мясом в кляре:

Нарезаем кабачки колечками толщиной 1,5-2 см. Удаляем у кабачков сердцевину.

При желании используем её для приготовления фарша, провернув вместе с мясом в мясорубке.

Наполняем середину каждого колечка фаршем.

Готовим кляр: взбиваем яйца с молоком, затем добавляем соль и перец.

Каждое колечко кабачка обваливаем в муке, затем макаем в яичную смесь и хорошо обжариваем с двух сторон в течение 15-20 минут на среднем огне, накрыв сковороду крышкой.

Приятного аппетита!

Источник: coocook.me

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

5ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Kiev
туман
15 ° C
16 °
14 °
87 %
3kmh
75 %
Пн
18 °
Вт
21 °
Ср
21 °
Чт
18 °
Пт
18 °

Реклама