Домой Рецепты Салаты и закуски Кабачки с мясом в кляре

Кабачки с мясом в кляре

Такое сытное блюдо из кабачков готовится невероятно быстро и просто. Но, несмотря на это, оно способно удовлетворить запросы даже самых взыскательных гурманов. Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления кабачков с мясом в кляре. Держу пари, что так кабачки вы ещё не готовили! Всего 15 минут, и прекрасная закуска готова!

Ингредиенты:

  • 2-3 молодых кабачка
  • 300 г мяса (можно брать любое мясо на свой вкус)
  • ¼ ч. л. соли
  • ¼ ч. л. перца
  • 2 ст. л. муки
  • 2 куриных яйца
  • 3 ч. л. молока
- Реклама -

кабачки с мясом в кляре

Как приготовить кабачки с мясом в кляре:

Нарезаем кабачки колечками толщиной 1,5-2 см. Удаляем у кабачков сердцевину.

При желании используем её для приготовления фарша, провернув вместе с мясом в мясорубке.

Наполняем середину каждого колечка фаршем.

Готовим кляр: взбиваем яйца с молоком, затем добавляем соль и перец.

Каждое колечко кабачка обваливаем в муке, затем макаем в яичную смесь и хорошо обжариваем с двух сторон в течение 15-20 минут на среднем огне, накрыв сковороду крышкой.

Приятного аппетита!

Источник: coocook.me

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

4ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Киев
туман
-16.9 ° C
-15.6 °
-19 °
92 %
2kmh
20 %
Вс
-12 °
Пн
-12 °
Вт
-11 °
Ср
-6 °
Чт
-3 °

Реклама