ДомойРецептыСалаты и закускиВкусные рулетики из брынзы и кабачка

Вкусные рулетики из брынзы и кабачка

Вкусная и быстрая закуска, которая украсит любой обед!

Ингредиенты:

  • Брынза – 200 г
  • Кабачки – 1-2 шт.
  • Укроп – 1 пучок
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Чёрный молотый перец – по вкусу
- Реклама -

Способ приготовления:

  1. Кабачки тонко нарезать вдоль и жарить на растительном масле по минуте с каждой стороны.
  2. Выложить их на бумажные салфетки, чтобы убрать лишнее масло.
  3. Чтобы приготовить начинку: брынзу (её можно заменить свежим творогом или плавленым сыром) смешать с мелко нарубленным чесноком и укропом, поперчить.
  4. Кстати, если брынза слишком солёная, залейте свежим молоком и оставьте на 2-3 часа. Затем промойте брынзу под проточной водой.
  5. Нанести вдоль полоски кабачка начинку и свернуть аккуратным рулетиком.
  6. Украсить веточками укропа и подавать к столу в качестве закуски.
ИсточникIvona.bigmir.net

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

4ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Киев
ясно
25.6 ° C
26.5 °
24.8 °
80 %
3.1kmh
0 %
Пн
31 °
Вт
26 °
Ср
28 °
Чт
25 °
Пт
28 °
- Реклама -

Реклама