back to top
ДомойРецептыВыпечкаРасстегаи с грибами и с рисом

Расстегаи с грибами и с рисом

Расстегай – вид русских печеных пирогов с отверстием сверху, из несдобного дрожжевого теста с различными начинками. Сегодня мы готовим это блюдо с грибами и с рисом, но можно приготовить расстегаи и с другой начинкой, например, с капустой, мясом или рыбой.

Вам потребуется:

- Реклама -

• готовое постное тесто
• 200 г сушеных грибов
• 1 головка репчатого лука
• 2-3 ст. л. растительного масла
• 100 г риса
• соль, черный перец

Приготовление:

Поскольку тесто в этом рецепте готовое, сделайте начинку. Отваренные грибы пропустите через мясорубку или мелко порубите.

Нарезанный лук обжарьте вместе с грибами 7-10 минут. Жареные грибы с луком смешайте с отваренным рассыпчатым рисом, посолите, поперчите и начините расстегаи.

Поставьте расстегаи, выложенные на смазанный маслом противень, на 15 минут в теплое место, затем промажьте крепким сладким чаем, посыпьте панировочными сухарями и выпекайте в хорошо разогретой духовке.

Источник: Lady.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

38ЧитателиЧитать
3ЧитателиЧитать
- Реклама -

Популярное за неделю

Погода

Киев
облачно с прояснениями
9.5 ° C
11.5 °
7 °
87 %
0.5kmh
83 %
Пт
11 °
Сб
18 °
Вс
21 °
Пн
20 °
Вт
13 °
- Реклама -