ДомойРецептыВыпечкаРасстегаи с грибами и с рисом

Расстегаи с грибами и с рисом

Расстегай – вид русских печеных пирогов с отверстием сверху, из несдобного дрожжевого теста с различными начинками. Сегодня мы готовим это блюдо с грибами и с рисом, но можно приготовить расстегаи и с другой начинкой, например, с капустой, мясом или рыбой.

Вам потребуется:

- Реклама -

• готовое постное тесто
• 200 г сушеных грибов
• 1 головка репчатого лука
• 2-3 ст. л. растительного масла
• 100 г риса
• соль, черный перец

Приготовление:

Поскольку тесто в этом рецепте готовое, сделайте начинку. Отваренные грибы пропустите через мясорубку или мелко порубите.

Нарезанный лук обжарьте вместе с грибами 7-10 минут. Жареные грибы с луком смешайте с отваренным рассыпчатым рисом, посолите, поперчите и начините расстегаи.

Поставьте расстегаи, выложенные на смазанный маслом противень, на 15 минут в теплое место, затем промажьте крепким сладким чаем, посыпьте панировочными сухарями и выпекайте в хорошо разогретой духовке.

Источник: Lady.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

4ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Киев
ясно
19.6 ° C
22 °
16 °
76 %
0.9kmh
0 %
Пн
29 °
Вт
31 °
Ср
31 °
Чт
30 °
Пт
23 °
- Реклама -

Реклама