Эта аппетитная осенняя закуска с голубым сыром, грецкими орехами и тимьяном готовится за считанные минуты.
Ингредиенты:
- Реклама -
- большие шампиньоны или белые грибы – 4 шт.
- раскрошенный голубой сыр – 100 г
- поджаренные и нарезанные грецкие орехи – 25 г
- веточки тимьяна – 4 шт.
- сливочное масло, нарезанное – 40 г
- специи – по вкусу
- зелень – для подачи
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 200°C. Выложить очищенные шляпки больших грибов на противень вверх дном.
2. Нафаршировать грибы раскрошенным сыром, орехами, тимьяном и маслом. Приправить по вкусу.
3. Запекать в духовке в течение 10 минут, пока сыр не расплавится и грибы не станут мягкими.
4. Подавать, украсив веточками зелени.
Источник: ivona.bigmir.net