Вообще моя семья обожает сладости, которые я готовлю. Сегодня расскажу вам про слойки с начинкой из яблок. Выпечка, которая подойдет даже самой занятой хозяйке. Готовятся они очень быстро и без особых усилий!
Ингредиенты:
- Слоеное пресное тесто – 0,5 кг
- Яблоки – 4 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 50 г
- Масло сливочное – 30 г
- Корица.
Яйцо я буду использовать для смазки слоек, а сливочное масло для приготовления начинки.
Рецепт приготовления:
Сначала приготовим начинку. Тщательно вымыть яблоки и порезать их кубиками. На сковороде растопить кусочек сливочного масла. Выложить на сковороду яблоки. Присыпать сахаром и корицей. Тушить до мягкости яблок.
Начинка получается вкусной – надо постоянно отгонять домочадцев, чтобы не съели ее раньше, чем закончится тесто. Подготовить тесто, разморозить при комнатной температуре, немного раскатать.
Нарезать тесто на прямоугольники, сделать надрезы. С обратной стороны от надрезов выложить начинку. Начинки выложить сколько влезет: чем больше, тем вкуснее, но без фанатизма – чтобы можно было защипнуть края.
Защипнуть края. Выложить слойки на противень, сверху смазать желтком. Смазываем для получения после выпечки аппетитной корочки. Выпекать при температуре 220 градусов до румяной корочки. Невероятно вкусные слойки с яблоками готовы!
Приятного чаепития!
Источник: cooku.ru