back to top
ДомойРецептыСалаты и закускиСалат из молодого картофеля с зеленью и сметаной

Салат из молодого картофеля с зеленью и сметаной

Вкусный летний салат из молодого картофеля, сметаны и зелени можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнир.

Ингредиенты:

- Реклама -
  • мелкий молодой картофель, помытый – 1 кг
  • соль – по вкусу
  • сметана – ? стакана
  • нарезанный зеленый лук – ? стакана
  • нарезанный укроп – 1 ст.л. с горкой
  • яблочный уксус – 1/3 стакана
  • молотый черный перец – по вкусу

Приготовление:

1. Поместить картофель в кастрюлю. Влить холодную воду и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 10-12 минут. Готовый картофель должен легко прокалываться вилкой. Слить воду и дать картофелю остыть.

2. В средней миске венчиком перемешать сметану, зеленый лук, укроп, уксус, соль и черный перец.

3. Нарезать картофель крупными кусочками и перемешать с заправкой. Поставить в холодильник на час, чтобы салат охладился, а картофель впитал часть заправки.

Источник: ivona.bigmir.net

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

38ЧитателиЧитать
3ЧитателиЧитать
- Реклама -

Популярное за неделю

Погода

Киев
пасмурно
2.6 ° C
2.6 °
2.6 °
98 %
1.3kmh
100 %
Вс
3 °
Пн
2 °
Вт
3 °
Ср
3 °
Чт
3 °

РЕКОМЕНДУЕМ

- Реклама -