Домой Рецепты Салаты и закуски Запечённая репа с сыром

Запечённая репа с сыром

Репу очень редко используют в кулинарии, и зря. Ведь в этом овоще содержатся минералы и витамин С, которые укрепляют наш иммунитет. Кроме того, репа обладает антисептическим, противовоспалительным и обезболивающим действием. Но сегодня мы обратим внимание на её вкусовые качества и приготовим необычное блюдо, которое вы точно ещё не пробовали!

Ингредиенты:

  • 500 г репы
  • 200 г твёрдого сыра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса
  • 1/2 чайной ложки сушёного тимьяна
  • соль – по вкусу
  • молотый чёрный перец – по вкусу
  • петрушка для украшения
- Реклама -

Приготовление:

Очистите репу, нарежьте небольшими кусочками и выложите в миску. Соедините масло, уксус, тимьян, соль и перец. Полейте получившейся смесью репу и перемешайте.

Смажьте противень маслом и выложите репу, сверху натрите сыр. Запекайте при температуре 230°C 25 минут. Репа должна смягчиться и подрумяниться.

Перед подачей блюдо можно украсить мелко нарезанной петрушкой.

Источник: Ivona.bigmir.net

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

4ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Киев
облачно с прояснениями
6.5 ° C
7.8 °
5.6 °
70 %
7kmh
75 %
Вт
7 °
Ср
5 °
Чт
6 °
Пт
6 °
Сб
3 °

Реклама