Земляничная поляна

Ягоды земляники полезны людям любого возраста, но особенно детям. Употреблять их желательно в натуральном виде с молоком, сливками, сахаром или сметаной, можно приготовить ароматный и вкусный компот.

Зрелая земляника рекомендуется при бронхиальной астме, туберкулёзе, а также больным сахарным диабетом, лишённым возможности пользоваться обыкновенным сахаром. Свежие ягоды в больших количествах считаются замечательным средством при склерозе сосудов, гипертонии, запорах, поносах.

- Реклама -

Раздавленные ягоды и сок — испытанное наружное средство при экземах, сыпях и небольших ранах, а также для смягчения кожи и уничтожения на лице веснушек, угрей и лишайных поражений.

Сок из ягод лесной земляники рекомендуется пить натощак по 50-100 г (четыре-пять столовых ложек) для профилактики витаминной недостаточности и при заболеваниях печени, а также при мочекаменной и желчнокаменной болезнях и подагре. Известно, что знаменитый шведский ботаник Карл Линней полностью излечился от подагры, употребляя в больших количествах землянику.

Кроме того, свежие ягоды и настои из сушёных плодов лесной земляники применяют как эффективное средство при анемии.

АРОМАТНОЕ МОЛОКО

Этот витаминный и ароматный напиток особенно нравится детям. В земляничный сезон он заменяет и мороженое и конфеты.

Стакан растёртой земляники смешайте с неполным стаканом молока, столовой ложкой сахара, добавьте по вкусу соль (по желанию) и взбейте всё это до образования однородной массы. Подавайте напиток в высоких бокалах охлаждённым. Если земляничный напиток хорошо взбит, то можно его пить через трубочку для коктейлей.

Предыдущая статьяМиниатюрное творение природы
Следующая статьяЛуковая муха

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

4ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Киев
ясно
17.9 ° C
20.9 °
15.5 °
77 %
0.9kmh
0 %
Пн
28 °
Вт
31 °
Ср
31 °
Чт
32 °
Пт
28 °
- Реклама -

Реклама