Возьмите спелую тыкву, хорошо ее вымойте, разрежьте на дольки и, удалив семена, очистите от кожицы. Приготовленные кусочки порежьте на кубики и сложите в кастрюлю с толстым дном. Добавьте немного воды и проварите до готовности.
Затем мякоть хорошо разомните или протрите через сито. Из полученной массы отожмите через марлю сок.
Пейте его по стакану в день.
Сделать сок вкуснее поможет добавление яблочного, клюквенного или любого другого сока, а также сока лимона, лимонной кислоты.
Густой сок можно разбавить кипячёной водой. В случае заготовок на зиму необходимо добавить в него по вкусу сахар и лимонную кислоту и, прогрев трехлитровую банку минут 30, закрыть герметически.
Тыквенный сок очень полезен. Пьют его при нарушении обмена веществ, ожирении, сахарном диабете.
Мужчинам, страдающим воспалением предстательной железы, народная медицина советует употреблять ежедневно по стакану тыквенного сока в течение двух-трёх недель.
При бессоннице рекомендуется на ночь выпивать рюмку сока тыквы с мёдом. При камнях в почках и мочевом пузыре в течение десяти дней надо принимать по четверти или половине стакана сока три раза в день.