Салаты и закуски
Тушеная капуста с грибами в духовке
Тушеная капуста с грибами в духовке
Сытно, аппетитно и недорого – все это о тушеной капусте, одном из наиболее простых в приготовлении и популярных гарниров в русской кухне. Однако и у этого, казалось бы, незатейливого блюда есть свои секреты и тонкости приготовления, которые позволяют сделать его очень вкусным.
Слоеный салат из картофеля и грибов
Слоеный салат из картофеля и грибов
Сытный осенний салат из отварного картофеля, яиц и жареных грибов с майонезом. Подавай его к столу вместе с черным хлебом.
Рулетики баклажановые с орешками
Рулетики баклажановые с орешками
Рулетики баклажановые с орешками – замечательная острая закуска, совсем без майонеза, с чудесным ароматом чесночка и специй.
Капустные оладьи с сыром
Капустные оладьи с сыром
Простое блюдо тоже может быть изысканным. Эти нежные румяные оладьи советуем печь в духовке.
Острое грибное масло
Острое грибное масло
Это удивительно вкусная штука. Пара ломтиков такого масла, сделанного заранее и хранящегося в морозильнике, превратят вполне обычный поджаренный в тостере хлеб, или отварную картошку, или запеченные овощи, или простой омлет в изысканное лакомство.
Салат «Виноградная лоза»
Салат «Виноградная лоза»
Виноград можно добавлять в различные блюда в качестве дополнительного ингредиента, но в этом салате он «сыграет» соло.
Кебаб с баклажанами
Кебаб с баклажанами
Готовим вкуснейший кебаб с баклажанами. Он одинаково хорошо получается как в духовке, так и на открытом огне.
Котлеты из цветной капусты
Котлеты из цветной капусты
Котлеты из цветной капусты получаются очень легкими, с аппетитной хрустящей корочкой. Подавай их столу со сметаной или другим соусом на выбор.
Фаршированные помидоры с рисом и мясом
Фаршированные помидоры с рисом и мясом
Для приготовления фаршированных помидоров выбирай большие, спелые томаты с плотной кожицей. Так они не растрескаются при запекании.
Молодые кабачки с фаршем
Молодые кабачки с фаршем
Существует множество блюд, которые нравятся практически всем. Например, жареные кабачки. Блюда с этим продуктом всегда вкусные, но часто хозяйки желают улучшить его. К примеру, можно сделать кабачки с фаршем. Вас удивит вкус такого знакомого блюда и обязательно порадует.
Паштет из баклажанов со вкусом печени
Паштет из баклажанов со вкусом печени
В принципе паштет можно приготовить из чего угодно: мяса, птицы, рыбы, сыра, овощей, главное, чтобы он имел консистенцию однородного фарша. У баклажанного паштета очень нежный и приятный вкус. Такой паштет можно подать и как закуску, и как дополнение ко второму, и для намазки на бутерброды.
Котлеты из кабачков с сыром
Котлеты из кабачков с сыром
Вам понадобится лишь пара кабачков, терка, и ты на полпути к приготовлению вкусного вегетарианского обеда.
Салат из молодого картофеля с зеленью и сметаной
Салат из молодого картофеля с зеленью и сметаной
Вкусный летний салат из молодого картофеля, сметаны и зелени можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнир.