Домой Рецепты Салаты и закуски Салат «Снежная королева» с крабовыми палочками и яблоками

Салат «Снежная королева» с крабовыми палочками и яблоками

Салат с крабовыми палочками для многих – настоящая классика. Предлагаем приготовить на новогодний стол еще один вариант очень сытного салата с крабовыми палочками, ветчиной, и яблоками.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 250 г
  • Ветчина – 200 г
  • Сыр плавленый – 2 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Яйца куриные – 6 шт.
  • Арахис – 100 г
  • Лук – 1 шт.
  • Майонез – 350 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
- Реклама -

На маринад для лука:

  • Вода – 2 ст.л.
  • Уксус – 2 ст.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Соль – 0,5 ч.л.

Приготовление:

Замариновать мелко нарезанную луковицу в маринаде из воды, уксуса, соли и сахара. Через 15 минут маринад слить.

Нарезать небольшим кубиком крабовые палочки и ветчину.

Сварить куриные яйца, отделить белки от желтков. Белки необходимо натереть на крупной терке.

Желтки натереть отдельно, на мелкой терке.

Крабовые палочки, ветчину, тёртые желтки перемешать с майонезом.

Выложить салат слоями. Можно воспользоваться разъемной формой для выпечки, чтобы салат хорошо держал форму.

Первый слой салата – натертые плавленые сырки (если их подержать в морозильной камере час или два, они будут легче натираться); натертые сырки смазываем майонезом.

Следующий слой – маринованный лук, выложить половину крабовых палочек, ветчины, желтков с майонезом.

На крабовые палочки выкладываем натертое на крупной терке яблоко без кожуры.

Сверху на яблоки выложить оставшуюся часть крабовых палочек, ветчины и желтков,

Дальше – измельченный жареный арахис.

Натертые на крупной терке белки разделяем на две части. Одну часть смешиваем с майонезом, а остальные белки используем чтобы посыпать салат.

Невероятно вкусный салат готов! Можно украсить по желанию зеленью или маслинами! Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

4ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Киев
ясно
15.9 ° C
16.7 °
14 °
67 %
2kmh
0 %
Вт
24 °
Ср
24 °
Чт
25 °
Пт
26 °
Сб
26 °

Реклама