back to top
ДомойРецептыСалаты и закускиАроматные запеченные овощи

Ароматные запеченные овощи

Яркая красочная смесь ароматно-пряных овощей. Подавать блюдо теплым или комнатной температуры.

На 6 порций вам потребуется:

- Реклама -

• 1 баклажан, порезанный на кусочки
• 2 красных перца, очищенных от семечек и порезанных на кусочки
• 1 маленькая тыква или кабачок, очищенная и порезанная на кусочки
• 3 цуккини, порезанные
• 1 крупный неострый красный перец чили, мелко порезанный, или 2 щепотки перца чили
• 2 ст. л. подсолнечного масла
• 2 ч. л. семян тмина
• 2 ст. л. порезанной мяты
• 1 ч. л. масла, настоенного на чили, или розовой пасты хариссы, смешанной с 1 ст. л. оливкового масла

Приготовление:

Разогреть духовку до 190°С. Высыпать порезанные овощи на противень, полить оливковым маслом и приправить. Перемешать и запекать в духовке 15 минут.

Достать из духовки, посыпать тмином и вернуть в духовку на 10 минут.

Дать немного остыть, затем добавить мяту и побрызгать маслом или хариссой.

Источник: Lady.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

38ЧитателиЧитать
3ЧитателиЧитать
- Реклама -

Популярное за неделю

Погода

Киев
пасмурно
23.2 ° C
23.2 °
18.7 °
76 %
0.5kmh
100 %
Пн
30 °
Вт
30 °
Ср
30 °
Чт
24 °
Пт
25 °

РЕКОМЕНДУЕМ

- Реклама -