Воскресенье, 20 сентября, 2020
Домой Рецепты Салаты и закуски Салат "Грибная сказка"

Салат «Грибная сказка»

Очень вкусный слоёный салат, который готовится с использованием филе двух сельдей.

Итак, отвариваю в подсоленной воде 300 г свежих шампиньонов. Охладив, нарезаю их ломтиками и отставляю в сторонку.

- Реклама -

Филе двух селёдок режу мелкими кубиками и, добавив пригоршню рубленых грецких орехов, аккуратно перемешиваю.

Шинкую тонкими полукольцами две головки белого салатного репчатого лука и натираю на крупной тёрке одну морковь. Соединив их, обжариваю на растительном масле, не допуская изменения цвета, солю, перчу по вкусу.

Мелко рублю три круто сваренных яйца и отодвигаю в сторонку.

Измельчаю пучок зелёного лука и столько же укропа. Перемешиваю.

Подготовленные продукты укладываю в салатник слоями, смазывая каждый из них майонезом, в следующем порядке. Сначала идёт слой сельди с орехами, затем – рубленых яиц, на них выкладываются обжаренные лук с морковью, сверху них – отваренные грибы и всё это накрывается зеленью укропа, лука и петрушки.

Украшаю салат яичным желтком и нарезанными грибочками.

Приятного аппетита!

Предыдущая статьяЧто ждёт от нас смородина
Следующая статьяВыращиваем момордику

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

4ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Киев
ясно
16.6 ° C
17.2 °
15 °
62 %
1kmh
0 %
Вс
19 °
Пн
21 °
Вт
24 °
Ср
24 °
Чт
25 °

Реклама