back to top
ДомойРецептыСалаты и закускиЛечо из сладких болгарских перцев

Лечо из сладких болгарских перцев

Готовим самое вкусное осеннее блюдо из сладких болгарских перцев – лечо, которое перед употреблением лучше остудить и настоять. Поверьте – так вкуснее!

Вам потребуется:

- Реклама -
  • Сладкие перцы
  • Репчатый лук
  • Растительное масло
  • Томатная паста
  • Соль
  • Сахар
  • Черный перец

Приготовление:

Сладкие мясистые перцы нарезать любимой нарезкой (например, крупной соломкой) и обжарить в небольшом количестве растительного масла, желательно в сковороде вок.

Скинуть на дуршлаг и в той же посуде обжарить порезанный ? кольцами лук до золотистого цвета.

Затем вернуть перцы в сковороду, добавить томатную пасту, соль, сахар и свежемолотый черный перец, накрыть крышкой и потомить 5-10 минут.

Если вы любите лечо с соусом, вместе с томатом добавьте немного воды либо томатного сока.

Источник: Lady.RU

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

38ЧитателиЧитать
3ЧитателиЧитать
- Реклама -

Популярное за неделю

Погода

Киев
ясно
31 ° C
31 °
31 °
49 %
0.5kmh
6 %
Чт
30 °
Пт
31 °
Сб
24 °
Вс
28 °
Пн
36 °

РЕКОМЕНДУЕМ

- Реклама -