ДомойРецептыКонсервированиеВяленые помидоры в масле

Вяленые помидоры в масле

Домашние вяленые помидоры можно подавать как самостоятельную закуску, добавлять в салаты и выпечку.

Ингредиенты:

  • помидоры с плотной кожицей – 2 кг
  • сушеные итальянские травы
  • чеснок
  • лавровый лист
  • соль
  • сахар
  • смесь оливкового и растительного масел
- Реклама -

Приготовление:

1. Помидоры помыть, разрезать вдоль пополам.

2. Выложить томаты на застеленный пергаментом противень срезом вверх.

3. Посыпать сушеными пряными травами, сахаром и солью по вкусу.

4. Отправить в разогретую до 120°С духовку и готовить 4-6 часов, оставив дверцу приоткрытой.

5. Остудить вяленые помидоры, сложить их банки, перекладывая лавровыми листьями и нарезанным чесноком.

6. Залить смесью оливкового и сливочного масел, хранить в холодильнике.

Источник: ivona.bigmir.net

Предыдущая статья
Следующая статья

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

33ЧитателиЧитать
3ЧитателиЧитать

Погода

Киев
пасмурно
-0.2 ° C
-0.2 °
-1.3 °
85 %
2.2kmh
100 %
Ср
1 °
Чт
6 °
Пт
10 °
Сб
12 °
Вс
11 °
- Реклама -