Несколько месяцев назад нашла на просторах интернета эту замечательную пиццу. У нас её уже перепробовали все кто только мог, надеюсь и вам пригодится. Итак – Пицца «Минутка»
Вам потребуется:
• 4 ст.л. сметаны
• 4 ст.л. майонеза
• 2 яйца
• 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
Приготовление:
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку (колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте. Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
У меня не большая сковорода, и я делаю на половину порции, тесто получается тоненькое.
Мои варианты:
• кетчуп, колбаска соломкой, сеточка из майонеза, сыр
• помидоры, майонез, сыр
• кетчуп, оливки, колбаска, майонез, сыр
• кетчуп, яйца, майонез, сыр
Источник: Eat-me.ru