Домой Рецепты Выпечка Пирог с грибами и сыром

Пирог с грибами и сыром

Вкусная выпечка – это всегда радость в доме. Выпекаем вкусный грибной пирог.

Приготовление:

- Реклама -

Вылить в кастрюлю 500 мл воды, добавить 100 г сливочного масла, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, довести до кипения.

В кипящую воду всыпать 500 мл муки, уменьшить огонь и взбивать миксером пока не превратится в однородную массу. Снять, остудить.

По одному, непрерывно взбивая, добавить 3 яйца. Взбить тесто до гладкой консистенции (по принципу заварного теста).

Пожарить на сливочном масле 1 луковицу и 1 кг грибов (по рецепту лисички или шампиньоны) пока не выпарится жидкость. Посолить, поперчить, добавить 200 мл сметаны.

Натереть 150 г сыра. Противень застелить бумагой, выложить тесто, посыпать половину сыра, потом грибы и оставшийся сыр и запекать в разогретой духовке до готовности теста.

Источник: Lady.RU

Предыдущая статьяПицца «Минутка» на сковороде
Следующая статьяКак научиться прощать?

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

4ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Киев
пасмурно
6.8 ° C
7.2 °
6.1 °
93 %
2kmh
90 %
Сб
7 °
Вс
11 °
Пн
10 °
Вт
11 °
Ср
12 °

Реклама