Домой Рецепты Выпечка Запеканка с кабачками

Запеканка с кабачками

Сочетание кабачков, мясного фарша и риса – это очень вкусное и сытное блюдо. Итак готовим запеканку с кабачками.

Ингредиенты:

  • кабачки – 2 шт.
  • луковица
  • фарш – 500 г
  • морковь
  • растительное масло
  • два зубчика чеснока
  • 100 г сыра
  • два помидора
  • полстакана сухого риса
- Реклама -

Приготовление:

Рис отварить до полуготовности. Лук порезать, обжарить. К луку добавить фарш, потушить 20 минут. Перемешать фарш с рисом, посолить.

Кабачки порезать кубиками. Натереть морковь, добавить измельчённый чеснок, посолить, потушить кабачки с морковью, пока не выпарится жидкость.

В смазанную форму выложить половину кабачков, сверху фарш с рисом, затем – порезанные кружочками помидоры. Сверху выложить вторую половину кабачков, обсыпать натертым мелко сыром.

Запекать в духовке 20 минут (180°С)

Предыдущая статьяЛилейник или лилия?
Следующая статьяО чем расскажет кошкин хвост?

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

4ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Киев
пасмурно
6.8 ° C
7.2 °
6.1 °
93 %
2kmh
90 %
Сб
7 °
Вс
11 °
Пн
10 °
Вт
11 °
Ср
12 °

Реклама