Разнообразьте свое домашнее меню блюдами, приготовленными в горшочках. Это просто, сытно, недорого и очень вкусно! Рагу свиное в горшочках украсит любой стол!
Вам потребуется:
• 200 г свиных ребрышек или грудинки
• 100 г болгарского перца
• 100 г помидор
• 30 г лука
• 1 морковь
• 1 лавровый лист
• 4 горошка перца
• соль по вкусу
Приготовление:
Свиные ребрышки промыть, нарезать кусочками, положить в горшочек, добавить нарезанный кольцами сладкий перец, томаты, морковь и разрезанную пополам луковицу, лавровый лист, горький красный перец и горошины черного перца.
Затем нужно добавить воды столько, чтобы овощи были покрыты водой, накрыть горшочки крышками или фольгой и поставить их в разогретую духовку и готовить в течение 30 минут.
При подаче к столу добавить толченый чеснок.
Источник: Lady.ru