back to top

Храним морковь

Прежде всего, поговорим о правилах уборки овоща и подготовки его к хранению. Перед сбором урожая моркови грядку (только если сухая погода) вечером поливают чистой водой, расходуя четыре-пять литров на квадратный метр посадок. Утром вилами выкапывают корнеплоды, не обсушивая на солнце, заносят их под навес, после чего окунают каждую морковь в раствор, приготовленный из литра воды и стакана чеснока, пропущенного через мясорубку.

У обработанной моркови обрезают ботву по плечико, минут 10-15 дают корнеплодам обветриться и после этого укладывают в ящик.

- Реклама -

Корнеплоды не должны касаться друг друга, поэтому каждый ряд пересыпают свежим, средней влажности песком. Если он сухой, то на ведро песка добавляют 2 л воды.

По утверждению опытных огородников, при такой уборке и обработке морковь во время хранения остаётся сочной, сладкой, её не поражает гниль.

Хранить овощ можно и в полиэтиленовых мешках, пересыпав корнеплоды песком, древесными опилками или мелкой стружкой.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

38ЧитателиЧитать
3ЧитателиЧитать
- Реклама -

Популярное за неделю

Погода

Киев
пасмурно
25.4 ° C
25.4 °
21.5 °
51 %
0.5kmh
100 %
Чт
28 °
Пт
31 °
Сб
31 °
Вс
34 °
Пн
26 °

РЕКОМЕНДУЕМ

- Реклама -