back to top

Тег: овощи

Овощ долголетия

Плоды баклажан небогаты питательными веществами, но зато имеют широкий спектр витаминов, минеральных элементов с высокой концентрацией солей калия и меди. Также они содержат соли фосфора,...

Что делать с цветной капустой?

Цветная капуста – симпатичный овощ, который можно купить на любом рынке. Помимо своей «кучерявой» внешности она обладает приятным мягким вкусом и является настоящим кладезем...

Когда посадить чеснок?

В справочной литературе относительно посадки чеснока существует очень много разночтений. Это объясняется тем, что рекомендации даются для разных климатических зон. Поэтому надо быть предельно...

Убираем свёклу

Напоминаем, что лучше не давать перерастать свекле. Если корнеплод в диаметре больше 10 см, качество его значительно ухудшается. Не секрет, что поврежденные корнеплоды плохо хранятся,...

Зелье святого Пантелеймона

«Ельник, березник – чем не дрова? Хрен да капуста – чем не еда?», «Хрен да редька, лук да капуста лихого не пустят», «Ешь хрен...

Мелано – антильский огурец

Сегодняшний рассказ о представителе семейства тыквенных – мелано, или как его еще именуют кивано, рогатая дыня. Ботаническое название этого растения антильский огурец или ангурия...

Удивительная момордика

У момордики очень много различных имен: бешеный огурец, горькая тыква, бальзамная груша. Но чаще всего о ней говорят как об индийском огурце. Название же...

Пора убирать капусту

Обычно капусту срубают примерно в середине октября, перед сильными заморозками. К этой поре кочаны достигают наибольшего размера, на ощупь плотные, кроющие листья светлеют и...

Экзотический тропический плод

Ямс (Dioscorea alata L.) - многолетнее травянистое растение родом из районов Юго-Восточной Азии. Для многих народов Африки и Азии он является главным продуктом питания. Ямсом...

И будут свои семена

Прежде всего, важно помнить, что собирать семена нужно лишь с самых урожайных, здоровых растений. Большинство овощных культур (тыква, кабачок, огурец, капуста, редис) требуют дозревания...

Сушим морковь

Для сушки отбирают морковь ярко оранжевого цвета, без крупной сердцевины. Обрезав зелёную часть головки, корнеплоды моют, опускают в кипящую воду и проваривают 13-15 минут....

Йод с молоком – против фитофторы

В середине лета, когда жаркая погода вдруг сменяется прохладной и влажной, особенно сразу после дождей, активизируются все грибные болезни, среди которых наиболее опасна фитофтора....

Популярное за неделю

- Реклама -

Самое читаемое о тегу

- Реклама -

Популярные рубрики