Салат «Суши»

Невероятно вкусно, не отличить от настоящих!

Этот салат идеально подходит для любого праздника – гости будут в восторге, ведь салат по вкусу очень напоминает самые настоящие суши.

Ингредиенты:

  • Слабосолёная красная рыба (её можно купить, а можно засолить дома в соевом соусе) – 300 г
  • рис – 300 г
  • свежие огурцы – 2 шт.
  • большая морковь – 1 шт.
  • яйца – 4 шт.
  • большая фиолетовая луковица
  • пучок зелёного лука
  • пучок укропа
  • васаби (Васаби, который также известен, как «японский хрен» или «зеленая горчица», к столу подается в виде тертого корня или готовой пасты, которая имеет острый обжигающий вкус, свойственный горчице, а не перцу, не обжигает язык, а отдается в носу, не оставляет запаха и быстро проходит. заранее смешайте порошок васаби с горячей водой)
  • майонез.
- Реклама -

Приготовление салата Суши:

Смешайте майонез с васаби. Это будет заправка нашего салата, именно ей мы будем промазывать слои. Отварите рис таким же способом, как для суши.

Это делается так: промыть рис, залить водой (на 1 часть риса полторы части воды), поставить на огонь, чтобы выкипела вода (это займет около 7 минут).

Убавить огонь до минимума и варим ещё 15 минут. Затем снимаем с плиты и даём настояться около получаса. Морковь и яйца тоже надо отварить.

Пока часть составляющих салата находится на плите, подготовим остальные продукты: нарежем небольшими кусочками рыбу, огурцы кубиками, мелко нашинкуем лук.

Зелень также можно нарезать заранее. Отварную морковь и яйца натрите на тёрке. Смешайте яйца с зелёным луком и заправьте васаби-майонезной заправкой.

А теперь укладывайте салат слоями в следующем порядке, не забывая смазывать их смесью майонеза и васаби.

  1. рис, его необходимо промазать заправкой
  2. рыба
  3. укроп
  4. фиолетовый лук
  5. огурец, промажьте сверху майонезом с васаби
  6. яйца с луком
  7. морковь, ее тоже промазываем заправкой

Даём салату постоять в холодильнике около двух часов и подаём на стол.

Источник: natalia11.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

4ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Kiev
ясно
23 ° C
24 °
22 °
60 %
7kmh
0 %
Чт
24 °
Пт
23 °
Сб
26 °
Вс
26 °
Пн
27 °

Реклама