Лёгкий свекольный салатик

22
Лёгкий свекольный салатик

Лёгкий свекольный салатик, совсем несложный приготовлении, порадует как на будничном столе, так и на праздничный его можно приготовить, украсив при подаче.

Ингредиенты:

  • Свёкла – 300 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сыр твёрдых сортов – 80 г
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Соль – 1 щепотка
  • Смесь перцев – 1 щепотка

Приготовление:

Для приготовления салата нужны: отварная свёкла (тёмно-бордовая, сладкая), отварные яйца, сыр твёрдый, немного майонеза, соль и пряности по вкусу. Салат в приведённой интерпретации является достаточно нейтральным по вкусу. Его можно разнообразить, если добавить:

  • немного измельчённого чеснока;
  • нарезанный кубиками маринованный огурчик;
  • толчёные грецкие орехи;
  • смешанный с горчицей майонез.

Очищенную отварную свёклу нарезать небольшими кубиками, поместить в салатник.

Сыр и очищенные яйца нарезать также небольшими кубиками. Добавить их в салатник к свёкле.

Посолить салат, заправить майонезом, приправить пряностями по вкусу.

Перемешать салат. Подавать можно сразу же после приготовления.

Украсить при подаче тёртым сыром, консервированным горошком или кукурузой, свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Источник: economcook.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя