На носу – новый год, и пора придумывать, что вы будете готовить на новогоднюю ночь. Вот отличное решение – закуска «Мухоморы» из помидоров. Очень хорошо идет под водку и другие крепкие русские напитки.
Маленький нюанс: до подачи на стол «Мухоморы» держать в холодильнике. А если вы их на листья салата положите, то будет также весело, как у меня.
Итак, что нужно для «Мухоморов»? Нам потребуется: 1 кг помидоров, 500 г творога, 200 г сливочного масла, 5-6 зубков чеснока, зелень или салат, соль, майонез.
Творог растереть с маслом до получения однородной массы, смешать с толченым чесноком, хорошо посолить. Мокрыми руками сформовать конусы со срезанными верхушками (будут ножки грибов). На плоскую тарелку поместить ножки грибов, а на них – верхушки помидоров. На шляпки грибов нанести белые точки из майонеза (их легко нанести, если купить его в пакетике и отрезать уголок). Всё!!!
Источник: Съешь Меня!
