Домой Рецепты Консервирование Персиковое варенье на зиму

Персиковое варенье на зиму

Август – время, когда начинают появляться по-настоящему спелые персики. Если тебя ждет большой урожай этих фруктов, приготовь из них вкусное варенье на зиму. Выбирай для него спелые, ароматные плоды.

Ингредиенты:

  • персики – 2.5 кг
  • сахар – 5-6 стаканов
  • лимонный сок – 3 ст.л.
- Реклама -

Приготовление:

1. Персики помыть, разрезать и удалить косточки. Мякоть нарезать.

2. Смешать в миске все ингредиенты для варенья и оставить на час.

3. Переложить массу в алюминиевую или эмалированную кастрюлю. Довести до кипения.

4. Варить 25 минут, помешивая и снимая пену.

5. Переложить варенье в подготовленные банки, прикрыть крышками.

6. Стерилизовать на водяной бане 10 минут. Закатать. Хранить варенье в сухом прохладном месте.

Источник: ivona.bigmir.net

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

4ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Киев
облачно с прояснениями
15.5 ° C
16 °
15 °
47 %
5kmh
65 %
Чт
17 °
Пт
18 °
Сб
15 °
Вс
15 °
Пн
14 °

Реклама