ДомойРецептыКонсервированиеЖеле из красной смородины

Желе из красной смородины

Зимой это просто находка: ведь такое желе не только вкусная добавка к столу, но и чудесное лекарство при простуде. Так по крайней мере считается в нашей семье.

Килограмм подготовленных ягод надо растолочь, залить стаканом воды, закипятить, процедить и хорошо отжать.

- Реклама -

Затем всыпать в миску с соком 1,25 кг сахара и варить полчаса после закипания на сильном огне.

В процессе варки следует проверять желе на готовность. Это легко делать, выливая ложку сока на тарелку: если он через 10 минут станет густым – значит, желе готово, если нет, то придётся продолжить его варить.

Готовое желе разлить по стерильным банкам и дать остынуть, после чего закрыть капроновыми крышками.

Предыдущая статьяСкромница ольха
Следующая статьяРастёт ревень за забором

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

4ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Киев
ясно
27.1 ° C
28 °
25.7 °
50 %
5.8kmh
0 %
Пт
27 °
Сб
25 °
Вс
26 °
Пн
28 °
Вт
30 °
- Реклама -

Реклама