ДомойРецептыВыпечкаКартофельная запеканка с сыром в духовке

Картофельная запеканка с сыром в духовке

Рецепт картофельной запеканки с сыром и творогом. Её можно подавать как основное блюдо или как гарнир к рыбе или птице.

Ингредиенты:

  • картофель – 500 г
  • творог – 300 г
  • твёрдый сыр – 150 г
  • сливки – 200 мл
  • соль, перец – по вкусу
  • сливочное масло – 1 ст.л.
  • зелень – для украшения
- Реклама -

Приготовление:

1. Картофель помыть щёткой. Не очищая, отварить до мягкости.

2. Остудить, почистить и нарезать тонкими кружочками.

3. Творог размять вилкой, посолить и поперчить.

4. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом. Слоями выложить картофель и творог.

5. Сливки перемешать с тёртым сыром, посолить и поперчить. Залить этой смесью картофель и творог.

6. Отправить форму в разогретую до 180°С духовку и готовить около 40 минут. Перед подачей украсить картофельно-творожную запеканку свежей зеленью.

Источник: ivona.bigmir.net

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

33ЧитателиЧитать
3ЧитателиЧитать

Погода

Киев
пасмурно
0.4 ° C
0.4 °
-0.8 °
88 %
0.5kmh
100 %
Пт
-0 °
Сб
-2 °
Вс
-4 °
Пн
-3 °
Вт
-3 °
- Реклама -