back to top
ДомойРецептыВыпечкаКартофельная запеканка с сыром в духовке

Картофельная запеканка с сыром в духовке

Рецепт картофельной запеканки с сыром и творогом. Её можно подавать как основное блюдо или как гарнир к рыбе или птице.

Ингредиенты:

- Реклама -
  • картофель – 500 г
  • творог – 300 г
  • твёрдый сыр – 150 г
  • сливки – 200 мл
  • соль, перец – по вкусу
  • сливочное масло – 1 ст.л.
  • зелень – для украшения

Приготовление:

1. Картофель помыть щёткой. Не очищая, отварить до мягкости.

2. Остудить, почистить и нарезать тонкими кружочками.

3. Творог размять вилкой, посолить и поперчить.

4. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом. Слоями выложить картофель и творог.

5. Сливки перемешать с тёртым сыром, посолить и поперчить. Залить этой смесью картофель и творог.

6. Отправить форму в разогретую до 180°С духовку и готовить около 40 минут. Перед подачей украсить картофельно-творожную запеканку свежей зеленью.

Источник: ivona.bigmir.net

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

38ЧитателиЧитать
3ЧитателиЧитать
- Реклама -

Популярное за неделю

Погода

Киев
пасмурно
1.5 ° C
1.5 °
1.5 °
98 %
1.3kmh
100 %
Вс
2 °
Пн
2 °
Вт
2 °
Ср
3 °
Чт
2 °

РЕКОМЕНДУЕМ

- Реклама -