Домой Рецепты Чебуреки с картошкой

Чебуреки с картошкой

Конечно, сложно придумать что-то вкуснее чебуреков с мясом – но эти «вегетарианские» чебуреки позволят вкусно и экономно накормить семью, а также грамотно утилизовать вчерашние остатки ужина.

Тесто самое простое, хотя и не классическое чебуречное: стакан кефира или любого кисломолочного продукта, стакан воды, щепотка соли, ложка сахара (можно без него, если кефир не слишком кислый), треть чайной ложки соды, мука до нужной густоты.

- Реклама -

Начинка: вчерашнее картофельное пюре (или отварить картошку и размять, я добавила несколько картофелин ко вчерашнему, чтобы было погуще), соль, перец по вкусу, мелко нарезанный лук обжарить до золотистого цвета и добавить к начинке.

Дальше еще проще – лепим пирожки-чебуреки, обжариваем, кладем на салфетку, чтоб удалить лишнее масло. Подаем теплыми с молоком, кофе или чем нравится.

Источник: economcook.ru

Предыдущая статьяЛечит цикламен
Следующая статьяГрызите на здоровье

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

4ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Киев
ясно
2.6 ° C
3.3 °
1.7 °
75 %
3kmh
0 %
Пт
3 °
Сб
3 °
Вс
7 °
Пн
7 °
Вт
6 °

Реклама