Картофель с шампиньонами в сметане
Шикарное блюда для посиделок – картофель с шампиньонами в сметане. Объедение!

Ингредиенты:

  • шампиньоны
  • картофель
  • лук
  • мука
  • сметана
  • оливковое масло
  • соль, перец

Приготовление:

Нарезаем картофель тонкими кружочками.

Лук нарезаем мелко, обжариваем на оливковом масле, остужаем и перемешиваем со столовой ложкой муки.

Грибы порезать небольшими кусочками и обжариваем в отдельной сковородке.

Выкладываем картофель в форму, добавляем грибы, лук, специи и сметану. Всё перемешиваем и запекаем при 180°С около 40 минут.
Источник: coocook.me
Загрузка...