Блюдо, которое ждёт вся семья – куриная грудка «под шубой». Мясо получается нежным и сочным!
Ингредиенты:
- Реклама -
Для курицы:
- курица (грудка) – 1 шт.
- шампиньоны – 230 г
- сыр (твёрдый) – 200 г
- бекон – 4 ломтика
- соль – по вкусу
Для соуса:
- горчица – 2 ст.л.
- майонез – 1/2 стакана
- мёд – 1 ст.л.
Приготовление:
1. С костей куриной грудки срезаем два куска филе и снимаем кожу, солим.
2. Миксером или венчиком взбиваем в чаше мёд, майонез и горчицу. Полоски бекона обжариваем в микроволновой печи около 4 минут. Бекон с сырыми грибами нарезаем крупно.
3. В форму выкладываем два подготовленных куска филе, сверху распределяем жареный бекон. Нарезанные грибы распределяем около филе, заливаем всё подготовленным горчичным соусом.
4. Посыпаем натёртым сыром.
5. Отправляем филе в духовку при 180 градусах на 30 минут.
6. Готовое ароматное филе выкладываем с грибами на тарелку и подаём.
Источник: coocook.me