Домой Теги соления

Тег: соления

квашеная капуста

Как приготовить отменную квашеную капусту

Помните старый анекдот: «Хороша солёная капустка – и поставить на стол не стыдно, и съедят – не жалко»? А если серьёзно – она и...
Маринованная капуста

Маринованная капуста за сутки: как сделать быструю закуску

Обычно, сезон заготовок заканчивается в конце октября-начале ноября. Одной из последних засаливают на зиму капусту. Хотя, этот овощ в достаточном количестве присутствует на полках...
Маринованные огурцы

Маринованные огурцы на зиму

В самом разгаре сезон консервации. Огурцы на зиму - один из самых популярных видов закруток. Рецептов консервированных огурцов предостаточно, их: солят, маринуют, закрывают целыми или...
Квашеная капуста

Пора квасить капусту

Самое время квасить капусту. У каждой хозяйки свои секреты-рецепты её приготовления. Мы предлагаем воспользоваться нашими. Думаем, что приготовленная по этим рецептам капуста придётся вам...
Маринуем и солим оливки

Маринуем и солим оливки

Маслины или оливки – это плоды одного и того же оливкового дерева. Цвет зависит от степени зрелости и времени сбора урожая. У нас чаще всего...
квашеная капуста

Начинаем квасить капусту

О пользе белокочанной капусты наслышаны все. И аскорбиновую кислоту она содержит, и витамины Р, В1, В2, К, и органические кислоты, и каротин, и провитамин...
квашенная солёная капуста

Как засолить капусту? Просто…

Если самому себе признаться честно, то заморские деликатесы (импортный ширпотреб) и отечественные продукты, сделанные на оборудовании и по методу «Made in не наше», что-то...
огурцы

Огурчики «сладенькие»

Название, согласитесь, парадоксальное: мы привыкли к солёным, а тут сладенькие. Кому такие огурцы нужны? На самом деле, эти огурцы не просто оригинальны – они вкусны,...
огурцы с красной смородиной

Огурцы, консервированные со смородиной

Случайно узнала рецепт консервирования огурцов, в котором вместо уксуса используется сок красной смородины, повышающий ценность заготовки и улучшающий её вкусовые качества. Объясняется это тем,...
огурцы консервированные

Огурцы «под шофе»

Рецепт этих вкусных огурчиков мне достался по наследству. Моя бабушка жила в деревне и была отличной хозяйкой. Рецепт хорош тем, что огурцы всегда получаются...
Огурцы со жгучим перцем

Огурцы со жгучим перцем

Иногда зимой так хочется чего-нибудь остренького. Именно поэтому готовлю несколько баночек разных овощей либо в остром маринаде, либо просто с добавлением жгучего перца: они...
4ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Киев
ясно
18.7 ° C
19.3 °
14.7 °
57 %
4.9kmh
0 %
Пт
24 °
Сб
25 °
Вс
26 °
Пн
28 °
Вт
27 °
- Реклама -