Грибной салатик с курицей

4905
Грибной салатик с курицей

Этот салат с грибами и курицей получается очень вкусный и сытный. Хорошая замена давно надоевшему оливье.

Вам потребуется:

  • 300 г шампиньонов
  • 200 г филе курицы
  • 4-5 вареных яиц
  • маленькая банка консервированного зеленого горошка
  • 1 средняя головка лука
  • майонез
  • соль

Приготовление:

Мелко нарезать яйца, лук, грибы и куриное филе.

Обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до готовности.

Филе также обжарить и в конце посолить.

Всё охладить, добавить горошек, майонез и перемешать. Поставить в холодильник хотя бы на 15-20 минут.

Источник: Lady.RU