Ароматное изумрудное масло на зиму — без соли и лишней заморозки! Открываем баночку, а там… лето!
Ингредиенты:
- Базилик
- Петрушка
- Укроп
- Кинза
- Масло оливковое (или растительное )
Приготовление:
Моем хорошо зелень и обсушиваем на полотенце.
Измельчаем зелень в блендере или мелко нарезаем ножом.
Выкладываем получившуюся смесь в сухую банку до «плечиков» и заливаем маслом.
Перемешиваем, стараясь, чтобы масло протекло до дна баночки.
Храним в холодильнике.
Источник: coocook.me
