Кекс на сгущенном молоке – красивая и вкусная выпечка, которая придется по душе многим!
Вам потребуется:
- Реклама -
• 120 г муки
• 4 яйца
• 380 г сгущенки (банка)
• 50 г сливочного масла
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 пакетик ванильного сахара (по желанию)
Приготовление:
Сгущенное молоко и яйца перемешать на низкой скорости миксером. Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать.
Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.
Вылить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 150 градусах С около 35 минут.
Готовый кекс охладить 10 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть полностью.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать.
Источник: Lady.ru