Понедельник, 30 ноября, 2020
Домой Рецепты Напитки Гоголь-моголь

Гоголь-моголь

В зимний период полезно поить детей смесью, которая в старину больше была известна под названием гоголь-моголь.

Желтки взбить или тщательно растереть с сахаром добела, добавить растёртую землянику, малину или лимонный сок, хорошо взбитые в пену белки и вымешать массу, пока она не превратится в пышную пену.

- Реклама -

В полученную смесь можно добавить тёплое молоко – стакан на одно яйцо, любой фруктовый сок. Сверху напиток желательно посыпать тёртым мускатным орехом.

Для взрослых гоголь-моголь можно приготовить так. Яичный желток тщательно смешать с 25 г сливочного масла, 25 мл водки, 25 г мёда. Лечебная смесь употребляется перед сном.

При гриппе, заболеваниях горла полезно перед сном пить гоголь-моголь, приготовленный из взбитого с сахаром желтка, измельчённого зубчика чеснока и 100 мл горячего молока.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

4ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Киев
ясно
-2.6 ° C
-1.1 °
-5 °
92 %
1kmh
0 %
Пн
1 °
Вт
1 °
Ср
-0 °
Чт
1 °
Пт
3 °

Реклама