Мраморные вареники с творогом

22
мраморные вареники с творогом

Такого Вы точно не пробовали – мраморные вареники с творогом. Готовятся легко, а получаются шикарно! Эффектные и очень вкусные!

Ингредиенты:

  • мука  (2 ст.л. отделяем) – 600 г
  • молоко – 100 мл
  • какао – 2 ст. л.
  • яйцо – 1 шт.
  • растительное масло – 1 ст. л.
  • горячая вода – 150 мл
  • соль

начинка:

  • творог – 250 г
  • яйцо – 1 шт.
  • сахар – 1,5 ст. л
  • ванильный сахар – 2 ч. л.

Приготовление:

Замешиваем мягкое тесто, затем делим тесто пополам, добавляем в одну половину какао, а во вторую 2 ст.ложи муки.

Накрываем тесто пленкой и даем ему полежать 20 минут.

Раскатываем два пласта толщиной 2-3 мм.

Смазываем шоколадный пласт хорошенько водой.

Накладываем один пласт на другой, внутренний также смачиваем водой.

Сворачиваем плотно рулет и оставляем его отлежаться около 5 минут, накрыв пленкой.

Нарезаем рулет тонкими пластинами.

мраморные вареники с творогом

Раскатываем и формируем вареники, как обычно.

Отвариваем вареники в подсоленной воде.

Источник: coocook.me

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя