Консервирование

Консервирование, маринование, соление, мочение, заготовка рыбы и мяса, квашение, салаты. Джемы, варенья, компоты, повидло, пюре из фруктов и ягод.

Земляника в собственном соку

Земляники в наших лесах очень много, собирать её ходим всей семьёй. Наедаемся вволю свежих ягод, хватает и для варенья. Каждый год обязательно готовлю несколько...

Салат из смеси овощей

Такую заготовку на зиму делала ещё моя бабушка. Я помню ровный ряд пол-литровых баночек с этим салатом, которые любовно устанавливала она на полке в...

Икра кабачковая

Мою и режу небольшими кубиками 3 кг кабачков. Натираю на крупной тёрке полкило сочной моркови и мелко шинкую столько же лука. Все овощи слегка обжариваю на растительном...

Кабачки по-киевски

Молодые некрупные кабачки мою, режу на кружки толщиной не более двух с половиной сантиметров, обжариваю с обеих сторон на сковороде в растительном масле, затем...

Новости партнёров

Loading...

Реклама